彼女の職場では、シフトの急な変更、無断での長時間勤務、勤務時間外の始末書強制、労働時間外のシフト作成などの問題があります。彼女は他の人も同じだからと諦めていますが、コメダ珈琲の直営店である本町店(大阪)の出来事です。労基に言ったらクビになると思います。せっかく入った正社員なのに他にいい方法はないでしょうか？

あなたの彼女の状況は非常に深刻です。労働基準法に違反する行為が行われているため、労働基準監督署（労基）に相談することは非常に重要です。労基は労働者の権利を守るための機関であり、労働条件の改善や違法行為の是正を行います。彼女が労基に相談したとしても、即座にクビになることはありません。むしろ、労基が介入することで、職場の状況が改善される可能性があります。

また、彼女が所属する労働組合があれば、そちらに相談することも一つの方法です。労働組合は労働者の権利を守るために活動しており、彼女の状況を改善するための交渉を行うことができます。

さらに、彼女がこのような状況にあることを他の従業員や外部の人々に知らせることも重要です。SNSやインターネット上での発信、あるいはマスコミに相談することで、問題が社会的に認知され、企業に対する圧力が高まる可能性があります。

最後に、彼女がこのような状況にあることを理解し、精神的なサポートを提供することも重要です。彼女がこの状況から抜け出すための力を得ることができるよう、支えてあげてください。