労働基準法により、使用者は労働者に対して法定労働時間を超えて労働させる場合、その超過時間に対して割増賃金を支払わなければなりません。朝早く来てガスを開けるよう指示された場合、その時間が法定労働時間外であれば、それは残業とみなされ、残業代が発生します。

まず、会社に対して正式に残業代の支払いを求める書面を提出することが考えられます。その際、具体的な労働時間とその証拠（タイムカードやメールの記録など）を添付することが重要です。会社がこれに応じない場合、労働基準監督署に相談することができます。労働基準監督署は、労働基準法の違反に対して調査を行い、必要に応じて是正勧告を行う権限を持っています。

また、労働組合に加入し、組合を通じて交渉することも一つの方法です。労働組合は労働者の権利を守るための組織であり、このような問題に対して専門的なアドバイスや支援を提供してくれます。

最後に、このような問題が続く場合、法的手段を検討することも必要かもしれません。労働審判や訴訟を通じて、法的に残業代を請求することができます。ただし、これには時間と費用がかかる可能性があるため、最初の段階でできるだけ多くの証拠を集め、専門家のアドバイスを受けることが重要です。

以上のように、労働基準法に基づいて、残業代の支払いを求めるための具体的な手順があります。労働者の権利を守るために、適切な手段を講じることが重要です。