日本の労働基準法により、労働者は法定の休憩時間と休日を享受する権利があります。あなたの会社がこれらの法律を遵守していない場合、証拠を集めることは法的措置を取るために非常に重要です。以下に、証拠を集めるためのいくつかの方法を示します。

1. 日記やメモを取る: 毎日の労働時間、休憩時間、休日の有無を詳細に記録します。これには、具体的な時間、場所、そして何をしていたかを含めると良いでしょう。

2. 同僚と協力する: 他の同僚も同様の状況にある場合、彼らと協力して証拠を集めることができます。複数の証言は証拠としての強度を増します。

3. 電子メールやメッセージを保存する: 会社から送られてくる指示や連絡、特に労働時間や休憩に関するものを保存します。

4. タイムスタンプ付きの写真やビデオを撮る: 労働環境や労働時間を記録するために、タイムスタンプ付きの写真やビデオを撮ることができます。

5. 労働基準監督署に相談する: 労働基準監督署は、労働者の権利を保護し、法令違反を是正するための機関です。彼らに相談することで、証拠集めの方法や支援を受けることができます。

6. 弁護士に相談する: 法的措置を取る場合、弁護士に相談することは重要です。弁護士は、証拠の収集方法や法的手段についてアドバイスを提供してくれます。

証拠を集める際には、個人情報の保護や証拠の信頼性に注意する必要があります。また、証拠の収集は、法的措置を取る前に行うべきです。証拠がしっかりと集まれば、労働基準法に基づく権利を主張し、会社の法令違反を是正するための強力な手段となります。