卸売業の一般事務員として就職して一週間になります。仕事が覚えられず悩んでおります。今まで事務の仕事をした経験がなく、今回で初めての勤務になります。正社員の一般事務なんて、なかなかもうチャンスが無いと思うので、なるべく早く覚えたいとは思っているのですが、なかなか思うようにいかず情けないです。会社では、社長と事務の2人きりです。(今は先輩の事務員がいます。)社長は朝のみ会社にいるため、先輩に仕事を教えてもらっています。マニュアルは無く、口頭で内容をざっと教えてもらうといった感じです。仕事内容は様々ですが、送られてきた書類に返事を返すという業務が頻繁に行われているため、まずはその業務から教えてもらっています。先輩は優しく教えてくれますが、例えば朝に、社長がいきなり○○して、と私に言うものの、私はその業務はまだ教わっておらず、やり方を聞いてしまうと社長は怒ってしまいます。先輩的には、実際業務を行いながら学んだ方がわかりやすい、ということで少しずつ教えてくれていますが、社長はもう全て仕事内容は把握していると思っています。そのため、社長は私を叱ったあと、なんでまだ○○について教えてないのだと先輩社員にも怒ってしまうことがあり、申し訳なくなります。一旦、全ての業務をざっと教えてほしい、もしくは書類返答以外の業務を教えてほしいなどと先輩に伝えようかと思いましたが、先輩の教えるペースを乱そうとすると少し不機嫌になられたり、仕事中なのでまたの機械にと仰るため、自分から仕事内容について質問するといったことができない状況です。また、教えてもらった書類作成や取引先への返答の細かいルールがなかなか覚えられません。自分の覚えが悪く、情けない限りです。メモはとらないで、メモに頼っていてはダメと言われているため、教えてもらったことをメモできないです。また、社長からは先輩事務員と同じレベルのスピードで仕事をすることを求められ、対応できず申し訳ない気持ちと、正直まだ一週間なのに…と思ってしまう部分があります。事務員の方々、はやく覚える方法と、先輩の気を悪くしないで仕事内容を教えてもらえるうまい聞き方はありますか？色々教えてください、よろしくお願いいたします。