
夜職を未経験から始めて2ヶ月が経ったが、固定のお客様がいない。夜職をされている方、していた方に、お客様に気に入っていただく方法や会話の仕方を教えてください。お店の立地が悪く、フリーのお客様の集客が悪いため、管理や社長からの圧が凄く、とても焦っている状況です。
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対策と回答
夜職で固定のお客様を獲得するためには、まずお客様との信頼関係を築くことが重要です。以下に、お客様に気に入ってもらう方法や会話の仕方をいくつか紹介します。
積極的なコミュニケーション: お客様との会話を積極的に取り入れましょう。お客様の話に耳を傾け、共感を示すことで、信頼関係を築くことができます。また、お客様の話題に沿った会話を展開することも大切です。
個性を出す: 自分の個性を出して、お客様に印象付けることも重要です。例えば、お客様に合わせた音楽の選曲や、お客様の好みに合わせたお酒のオススメなど、自分なりのサービスを提供することで、お客様に気に入ってもらうことができます。
常連客への特別なサービス: 常連客に対しては、特別なサービスを提供することも効果的です。例えば、お客様の誕生日や記念日にプレゼントを贈る、お客様の好みに合わせた特別なメニューを提供するなど、お客様に喜んでもらうことができます。
お店のコンセプトを理解する: お店のコンセプトを理解し、それに合わせた接客を心がけることも大切です。お店のコンセプトに沿った接客を行うことで、お客様に安心感を与えることができます。
ストレスを感じないようにする: 管理や社長からの圧力に対しては、ストレスを感じないようにすることも重要です。例えば、自分なりのリラックス方法を見つける、同僚とのコミュニケーションを大切にするなど、ストレスを感じないようにすることで、接客に集中することができます。
以上の方法を実践することで、固定のお客様を獲得することができるでしょう。また、お店の立地が悪いことについては、お店のコンセプトやサービスをアピールすることで、お客様を集めることができるかもしれません。
よくある質問
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