人間関係の悩みは、特に職場では複雑で深く、時には理解し難いものです。あなたの質問にあるような行動をとる人の心理について、いくつかの可能性を考えてみましょう。

まず、その人があなたに謝罪したことは、その人が自分の行動を認識し、あなたに対して責任を感じていることを示しています。しかし、その後にあなたのフォローを外す行動は、その人があなたとの関係を断ち切りたいと考えていることを示しているかもしれません。これは、その人があなたとの関係に対して罪悪感を感じているため、あなたを見ることでその罪悪感を思い出すのを避けたいと考えている可能性があります。

また、その人があなたを大切な人と言ったことは、その人があなたに対して深い感情を持っていることを示しています。しかし、その感情があまりにも強く、その人があなたとの関係を維持することが困難に感じている可能性もあります。そのため、その人はあなたとの関係を断ち切ることで、自分自身を守ろうとしているのかもしれません。

さらに、その人があなたのフォローを外すことで、あなたとの関係を断ち切ることを明確にするために、その行動をとっている可能性もあります。これは、その人があなたとの関係を維持することが困難に感じているため、あなたとの関係を断ち切ることで、自分自身を守ろうとしているのかもしれません。

これらの可能性は、その人の心理状態を理解するための一つの視点です。しかし、その人の真の心理状態を理解するためには、その人と直接対話することが最も重要です。そのため、あなたがその人との関係を改善したいと考えているのであれば、その人と直接対話することをお勧めします。