退職の手続きについては、会社の規則や雇用契約書に基づいて行うことが重要です。試用期間中であっても、通常は退職の通知期間が定められています。この期間は、会社が業務の引継ぎや人員配置の調整を行うための時間を確保するために設けられています。

具体的には、試用期間中であっても、会社の規則で定められた通知期間（この場合は1ヶ月）を守る必要があります。ただし、試用期間中の場合、会社との協議により、通知期間を短縮することが認められる場合もあります。これについては、直接上司や人事担当者に相談することが望ましいです。

また、シフトが既に決まっている場合、そのシフトを消化するか、代わりの人員を確保するための措置を取る必要があります。これも会社との協議が必要です。

退職を伝える際には、できるだけ早く、丁寧な言葉遣いで伝えることが重要です。その上で、会社の規則や雇用契約書に基づいて、退職の手続きを進めてください。