日本の職場において、従業員がミスによる損失を自腹で支払うという方針は、必ずしも一般的ではありません。労働基準法により、従業員が業務上のミスに対して個人で賠償責任を負うことは原則として禁止されています。ただし、故意または重大な過失による損害については、会社は従業員に対して賠償を求めることができますが、その額は通常、月給の数か月分に制限されています。

あなたのケースでは、コンビニのオーナーがミスを自腹で払うことを当たり前と考えていることが問題となっています。これは労働基準法に違反する可能性があり、従業員の権利を侵害していると言えます。特に、ミスをした従業員が自腹を拒否し、廃棄などの形で処理をした場合に陰口を言われるという状況は、職場環境の悪化や従業員の精神的な負担を増大させる要因となります。

このような状況にある従業員は、労働基準監督署に相談することで、法的なアドバイスや支援を受けることができます。また、労働組合に加入し、集団で交渉力を持つことも一つの解決策となります。

会社の方針が労働基準法に違反している場合、その方針は無効となります。従業員は自らの権利を主張し、適切な手段を通じて職場環境の改善を図ることが重要です。