日本において、喫煙者であることを理由に採用を拒否することは、原則として違法ではありません。しかし、このような採用基準は、労働者の権利を侵害する可能性があり、労働基準法に抵触する可能性があります。労働基準法は、雇用主が労働者を差別することを禁止していますが、喫煙は健康保険法や労働安全衛生法などの他の法律によっても規制されています。したがって、喫煙者を不採用とする場合、雇用主はこれらの法律を遵守し、労働者の権利を尊重する必要があります。また、喫煙者を不採用とする場合、雇用主はその理由を明確にし、合理的な根拠を示す必要があります。例えば、喫煙が業務に直接影響を与える場合や、喫煙が健康保険料の増加につながる場合などが考えられます。しかし、これらの理由が不十分である場合、労働者は雇用主を訴えることができる可能性があります。したがって、喫煙者を不採用とする場合、雇用主は慎重に検討し、法律に基づいた適切な対応を行う必要があります。