即日退職については、日本の労働基準法により、労働者は退職の意思を使用者に通知すれば、即日退職する権利があります。ただし、即日退職を選択する場合、使用者との間でトラブルになる可能性があるため、慎重に行う必要があります。

あなたの場合、求人票と実際の業務内容や休日が異なること、雇用契約書や労働条件通知書がないこと、給与についての確認が口頭で行われたことなど、多くの問題点があります。これらの問題は、労働基準法に違反している可能性があります。

まず、退職の意思を使用者に正式に通知することが重要です。メールや書面で明確に退職の意思を伝え、記録を残すことが望ましいです。その後、労働基準監督署に相談することをお勧めします。労働基準監督署は、労働者の権利を守るための機関であり、あなたの状況を評価し、必要なアドバイスや支援を提供してくれます。

また、退職後の給与や未払い賃金の請求についても、労働基準法に基づいて行うことができます。労働基準法第24条により、賃金は全額を毎月払うことが義務付けられており、未払いがある場合は請求する権利があります。

最後に、今後の就職活動においては、雇用契約書や労働条件通知書の重要性を再認識し、これらの書類をしっかりと確認することが重要です。また、労働条件が求人票と一致しているか、給与や休日などの条件が明確になっているかを確認することも忘れないでください。

以上の手順を踏むことで、あなたの権利を守りながら、スムーズに退職することが可能です。不安な点や疑問点があれば、労働基準監督署や弁護士に相談することをお勧めします。