労働基準局の監査後に会社が個別面談を行うことは、労働者の権利を侵害する可能性があるため、非常に懸念される状況です。特に、残業代が30分単位でしか支払われず、休憩時間も十分に取れないという状況は、労働基準法に違反している可能性が高いです。労働基準法では、残業代は1分単位で支払われることが義務付けられており、休憩時間も労働時間に応じて確保することが求められています。このような会社は、労働者の権利を尊重せず、法的義務を怠っていると言えます。労働者は、労働基準監督署に相談することで、自分の権利を守ることができます。また、個別面談においては、自分の権利をしっかりと主張し、証拠を残すことが重要です。会社が労働者の権利を侵害している場合、労働基準監督署や弁護士に相談し、法的手段を取ることも考えるべきです。