日本の労働基準法により、従業員は雇用期間中に取得した有給休暇を消化する権利があります。退職時に未消化の有給休暇がある場合、それを消化することは従業員の権利であり、会社はこれを拒否することはできません。

あなたの場合、雇用契約書には有給休暇が法定通り提供されると明記されているにもかかわらず、会社が有給休暇の消化を拒否しています。これは明らかに雇用条件の不一致であり、労働基準法に違反しています。

まず、会社に対して法的な根拠を示して、有給休暇の消化を求めることが重要です。労働基準法第39条により、従業員は年次有給休暇を取得する権利があり、これを拒否することはできないと定められています。また、退職時に未消化の有給休暇がある場合、その日数に応じた賃金を支払う義務が会社にあります（労働基準法第114条）。

会社が依然として拒否する場合、労働基準監督署に相談することができます。労働基準監督署は、労働基準法の遵守状況を監督し、違反があった場合に是正措置を講じる権限を持っています。また、労働審判や訴訟を通じて、法的な手段で権利を主張することも可能です。

最後に、自己都合退社であっても、有給休暇の消化は従業員の権利であり、これを拒否することは違法です。会社の不条理な条件に対して、法的な手段を用いて権利を守ることが重要です。