転職を検討されているあなたの状況について理解しました。まず、アレルギーに関しては、完全に克服することは難しい場合が多いため、仕事選びの際にはこれを考慮する必要があります。アレルギーのある物質に長時間さらされる環境は避けるべきです。

次に、希望する仕事の条件についてですが、週休2日や残業時間の制限など、一般的な希望条件は多くの企業で求められることが多いです。しかし、接客や営業を避けたい、電話対応や事務作業をしたくないという条件は、選択肢を狭める可能性があります。特に、人前での仕事が難しいという点は、多くの職場では避けられない要素です。

動物関係の仕事については、アレルギーの制約があるため、犬のトレーナーやペットショップでの仕事など、アレルギー物質に触れる可能性の低い職種を探すことが重要です。また、製造業や建築系、農業系の仕事でも、アレルギー物質を扱わない職場を探すことができるかもしれません。

転職活動を進める際には、求人サイトや人材紹介会社を活用し、自分の条件に合う職場を見つけることが重要です。また、転職エージェントに相談することで、より具体的なアドバイスや支援を受けることができるかもしれません。

最後に、転職のタイミングについては、焦らずに自分のペースで進めることが大切です。転職は人生の大きな決断であり、自分のライフスタイルや職業観に合った職場を見つけることが成功の鍵となります。