日本の職場では、年齢や役職に関わらず、基本的に敬語を使用することが一般的です。特に、あなたがバイトとして働いている間は、敬語を使用することが適切です。これは、職場のマナーを守り、信頼関係を築くために重要です。

あなたが社員になった後も、基本的には敬語を使用することが望ましいです。ただし、職場の雰囲気や個々の関係性によっては、タメ語を使用することもあります。例えば、同じチームで長く働いていて、親密な関係が築かれている場合は、タメ語を使用することも許容されることがあります。しかし、これはあくまで例外であり、基本的には敬語を使用することが適切です。

また、年下のバイトや同い年の子に対しても、敬語を使用することが一般的です。これは、職場の階層構造やマナーを尊重するためです。ただし、その人との関係性や職場の文化によっては、タメ語を使用することもありますが、基本的には敬語を使用することが望ましいです。

最終的には、職場の文化や個々の関係性に応じて、適切な言葉遣いを選ぶことが重要です。しかし、敬語を使用することが基本的なルールであり、それに従うことが無難です。