日本の労働基準法により、原則として週40時間の労働時間が定められています。しかし、この制限はあくまでも原則であり、例外も存在します。例えば、特定の業種や職種においては、労使協定により週40時間を超える労働時間が認められる場合があります。また、派遣労働者の場合、派遣元と派遣先の間で労働時間に関する協定が結ばれることがあり、その内容によっては週40時間を超える労働が可能となることもあります。

求人広告に「1日10時間拘束で週5日」と記載されている場合、それはあくまでも拘束時間を示しており、実際の労働時間がその全てを占めるわけではありません。例えば、休憩時間や待機時間などが含まれることがあります。したがって、拘束時間が10時間であっても、実労働時間が週40時間を超えないように調整されることが一般的です。

また、求人広告の表現については、確かに客寄せの効果を狙っている可能性もありますが、それだけで判断するのは早計です。求人広告の内容が法的に問題ないかどうかは、労働基準監督署に問い合わせることで確認できます。労働者の権利を守るためにも、求人内容に疑問がある場合は、事前にしっかりと確認することが大切です。