職場でのイジメは深刻な問題であり、その影響は精神的および身体的な健康に甚大な被害をもたらす可能性があります。あなたのようにイジメを目撃し、それに対して共感を持つ人がいることは非常に重要です。しかし、そのような状況では、適切な対処方法を知ることが不可欠です。

まず、イジメの被害者に対しては、その状況を理解し、共感を示すことが大切です。彼女が話したいと思う場合は、話を聞くことができる場所を提供し、その場では彼女の感情を尊重することが必要です。

次に、イジメの状況を上司や人事部門に報告することが重要です。あなたが既に試みたように、飲み会などの非公式な場で話すことも一つの方法ですが、それが効果的でない場合は、正式な書面で報告することを検討してください。その際、具体的な出来事や時間、場所、関係者を明記することが重要です。

また、会社の内部規定や労働基準法に基づいて、イジメを是正するための措置が取られることを確認してください。会社が適切に対応しない場合、外部の機関（労働基準監督署や弁護士など）に相談することも一つの選択肢です。

最後に、あなた自身のケアも忘れてはいけません。イジメを目撃し、それに対処しようとすることは、あなた自身にもストレスを与える可能性があります。適切なサポートやリラクゼーションの方法を見つけることが重要です。

職場でのイジメは決して「当たり前」ではありません。それを是正するためには、個人の努力だけでなく、会社全体の取り組みも必要です。あなたがこの問題に対して積極的に取り組むことで、職場環境の改善に寄与することができるでしょう。