職場環境において、上司からの嫌がらせや不公平な扱いは深刻な問題です。あなたの状況を見ると、日報の改ざん、残業記録の消去、業務進捗の確認の回避、飲み会への参加強制、大型連休中の出社強制など、多くの不公平な扱いが見られます。これらは、労働基準法に違反する可能性があり、法的な対応も視野に入れるべきです。

まず、このような状況にある場合、まずは会社の人事部門や労働組合に相談することをお勧めします。彼らはあなたの権利を守るための支援を提供することができます。また、労働基準監督署に相談することも一つの手段です。彼らは労働基準法の違反に対して調査を行い、必要に応じて是正措置を取ることができます。

転職を考えている場合、まずは現在の状況を改善するための行動を取ることが重要です。その上で、転職活動を進めることが望ましいでしょう。転職活動をする際には、自分のスキルや経験を最大限にアピールできるよう、履歴書や職務経歴書をしっかりと作成することが大切です。また、転職エージェントやキャリアカウンセラーの利用も有効です。彼らはあなたの状況を理解し、最適な転職先を見つけるための支援を提供してくれます。

最後に、あなたの健康状態にも注意が必要です。体重の減少はストレスの一つの指標であり、適切な対処が必要です。定期的な運動や食事の見直し、または専門家によるカウンセリングなど、ストレス解消のための手段を取ることをお勧めします。

総じて、あなたの状況は深刻であり、即時の対応が必要です。自己の権利をしっかりと守り、健康を損なわないようにすることが最優先です。転職を考えるのであれば、現状の改善と並行して進めることがベストです。