あなたの状況は、多くの若い会社員が経験する典型的な問題です。親との関係と職場の人間関係のバランスを取ることは、特に日本の職場環境では重要な課題です。

まず、親との関係について考えてみましょう。親が毎晩夕食を用意してくれることは、あなたにとって大きな愛情と思いやりの表れです。そのため、急な飲み会の誘いに対して夕食を理由に断ることは、親に対する感謝の気持ちを表す一つの方法と言えます。しかし、親があなたの急な飲み会に対して否定的な考えを持っている場合、それを理由に断ることは、親との関係をさらに強化することにもなります。

次に、職場の人間関係について考えてみましょう。日本の職場では、飲み会は仕事の一部とされることが多く、同僚や上司との関係を深める重要な場とされています。そのため、急な飲み会の誘いに対して断ることは、一見すると職場の人間関係に悪影響を与える可能性があります。しかし、あなたが断る理由を適切に伝えることで、同僚や上司にあなたの状況を理解してもらうことができるかもしれません。

そのため、あなたがどうするべきかは、あなたの価値観と状況によります。親との関係を大切にし、親の気持ちを優先するのであれば、断ることも一つの選択肢です。一方、職場の人間関係を大切にし、同僚や上司との関係を深めたいのであれば、飲み会に参加することも考えられます。いずれにせよ、あなたの決断を尊重し、その理由を適切に伝えることが大切です。