職場での食事は、単なる食事以上の意味を持つことが多く、特に上司との食事は、その会社の文化や上司の性格を理解する上で重要な場面となります。あなたの質問に対する答えは、一概に「失礼」とは言えませんが、いくつかの要素を考慮する必要があります。

まず、日本の職場文化において、部下が上司よりも高価な料理を注文することは、一般的には控えめな態度が求められます。これは、上司との関係を考慮し、謙虚さを示すことが重要であるためです。しかし、それだけで判断するのは短絡的です。

次に、上司の性格や会社の文化を考慮する必要があります。もし上司が開放的で、部下が自分よりも高価な料理を注文することを気にしない性格であれば、それは問題にならないかもしれません。また、会社の文化がそのような行動を許容している場合も同様です。

さらに、その場の雰囲気や上司の反応も重要です。もし上司があなたの注文に対して不快感を示さないのであれば、それは問題ないと判断できます。逆に、上司が不快感を示すようであれば、それは失礼と判断される可能性があります。

最後に、あなた自身の経済状況も考慮に入れるべきです。もし1980円の追加料金があなたにとって大きな負担でないのであれば、それは問題にならないかもしれません。しかし、もしそれが負担になるのであれば、それは上司に対する配慮として、より安価な選択をすることも一つの方法です。

結論として、あなたの行動が失礼かどうかは、上司の性格、会社の文化、その場の雰囲気、そしてあなた自身の経済状況など、多くの要素に依存します。したがって、最善の行動を決定するためには、これらの要素を慎重に考慮する必要があります。