部下からの要望に対する対応は、職場のモラルや効率性を維持する上で重要な課題です。まず、部下の意見を尊重する姿勢を示すことが大切です。その上で、以下の点を考慮して対応することをお勧めします。

1. 公平性の確保: 全員が同じルールの下で働くことが重要です。コーヒーメーカーの掃除を係長職以下に限定するのではなく、全員が交代で行うことを提案することが考えられます。これにより、公平性が確保され、不満が解消される可能性が高まります。

2. 業務の効率化: 上長たちが係長職以下よりも忙しいという点については、業務の効率化を図ることが重要です。例えば、掃除の時間を短縮するための方法を考案したり、掃除を行う時間帯を調整したりすることで、上長たちの負担を軽減することができます。

3. コミュニケーションの改善: 部下とのコミュニケーションを改善することも重要です。部下の意見を聞き、それを反映させることで、部下の納得感を高めることができます。また、部下に対して、上長たちの業務内容を理解してもらうための説明を行うことも有効です。

4. ルールの明確化: 職場のルールを明確にすることも重要です。コーヒーメーカーの掃除に関するルールを明文化し、全員に周知することで、ルールに基づいた対応が可能になります。

以上の点を考慮して対応することで、部下の要望に対してうまく納得してもらえる可能性が高まります。また、職場のモラルや効率性を維持する上でも有効な対応となるでしょう。