あなたの状況を考慮すると、夫の収入とあなたの扶養内のパートで生活を維持することは可能ですが、将来的な目標を達成するためには、いくつかの要素を考慮する必要があります。

まず、育児休暇後の職場復帰についてですが、日本では育児休暇制度があり、これを利用することで子育てと仕事の両立が可能になります。しかし、職場の人間関係が悪い場合、復帰後の仕事環境が改善されるかどうかを確認する必要があります。もし改善されない場合、転職を検討することも一つの選択肢です。

次に、経済的な面ですが、現在の貯金額と毎月の貯蓄額を考慮すると、一時的には生活に困ることはないでしょう。しかし、将来的に持ち家と車2台を所有するためには、より多くの資金が必要になります。地方在住で両親の補助が期待できるという点はプラスに働きますが、それでも十分な収入を確保するためには、夫の収入だけでなく、あなたの収入も含めて計画を立てる必要があります。

また、扶養内でのパート収入は、税制上のメリットがありますが、収入が増えると扶養から外れる可能性があります。そのため、税理士や社会保険労務士などの専門家に相談し、最適な収入額を設定することをお勧めします。

最後に、家事と育児の両立についてですが、これは多くの家庭が直面する問題です。家事代行サービスや保育園の利用、家族や友人の協力など、様々な手段を検討することで、負担を軽減することができます。

結論として、夫の収入とあなたの扶養内のパートで生活を維持することは可能ですが、将来的な目標を達成するためには、収入の確保、職場環境の改善、家事育児の両立など、多角的な視点から計画を立てる必要があります。