退職理由を上司に伝える際には、正直であることが大切ですが、同時に相手の感情を考慮することも重要です。あなたの場合、給料が低いことと他の仕事を体験したいという理由は、どちらも合理的で理解しやすいものです。しかし、給料の低さについては、会社側から見れば改善の余地があると感じるかもしれません。そのため、給料の問題については、「給料面での満足度が低く、今後のキャリア形成を考えると、より高い給与が見込める他の機会を探したいと考えています」のように、キャリア形成という観点から話すと良いでしょう。また、他の仕事を体験したいという理由については、「これまでの経験を活かしつつ、新しい分野でのスキルを身につけたいと考えています」のように、成長意欲を示す形で伝えると、会社側もあなたの決断を尊重しやすくなります。最終的には、あなたの決断を尊重し、その後のキャリア形成を応援してくれる上司であれば、これらの理由をそのまま伝えても問題ありません。ただし、会社の状況や上司の性格によっては、より柔軟な表現が必要となる場合もありますので、状況に応じて調整することをお勧めします。