失業保険受給中に行う求職活動は、失業保険の受給資格を維持するために重要です。ハローワークでのキャリアコンサルティングは、求職活動の一環として認められる可能性がありますが、具体的な条件や手続きについては、ハローワークの担当者に確認することが必要です。

一般的に、求職活動として認められるためには、以下のような条件が考えられます：

1. 活動内容の明確化：キャリアコンサルティングの内容が、具体的な職業探しや就職活動に直接関連していること。
2. 記録の残し方：コンサルティングの内容や結果を、ジョブカードや求職活動記録票に詳細に記載すること。
3. 認定日の報告：失業保険の認定日に、求職活動の記録を提出し、担当者に確認を受けること。

ジョブカードにスキャンされたことは、一つの記録として残されていることを示しますが、それだけでは求職活動として認められない場合もあります。認定日には、具体的な活動内容や成果を説明できるように準備し、担当者の指示に従うことが重要です。

また、失業保険の受給資格を維持するためには、定期的な求職活動が求められます。ハローワークでのキャリアコンサルティングだけでなく、他の求職活動（例：企業への応募、面接、セミナー参加など）も積極的に行い、その記録を残すことが推奨されます。

最終的な判断はハローワークの担当者によるものですので、認定日には必ず求職活動の記録を持参し、不明点があればその場で確認することをお勧めします。