最低賃金が引き上げられた場合、既存の従業員の賃金も引き上げられるのでしょうか？

最低賃金の引き上げは、すべての従業員に影響を与えるものです。店長の言うように、新しく契約する人だけが対象というのは誤りです。最低賃金法により、すでに働いている従業員の賃金も、新しい最低賃金に合わせて引き上げなければなりません。ただし、既存の契約が新しい最低賃金を上回っている場合は、そのままの賃金で継続することができます。また、有給休暇については、労働基準法により、週所定労働日数が4日以上、または週所定労働時間が30時間以上の従業員には付与される権利があります。店長の言うように、バイトだから有給がないというのは誤りです。このような状況では、労働基準監督署に相談することをお勧めします。