新しいイオンモールのオープニングスタッフ（食品部門）において、長時間パートを試験無しで募集するかどうかは、具体的な募集要項や企業の方針によります。一般的に、オープニングスタッフの募集においては、多くの場合、迅速に人材を確保する必要があるため、試験なしでの募集も考えられます。しかし、食品部門の場合、衛生管理や商品知識などの基本的なスキルが求められることが多いため、簡易的な面接や実技テストを行うこともあります。具体的な情報については、イオンモールの公式サイトや求人広告を確認することをお勧めします。また、求人サイトや人材紹介会社を通じて情報を収集するのも有効です。