労働法を無視して人を雇用することは、法的には不可能です。労働法は、労働者の権利を保護し、公正な労働条件を確保するために設けられた法律です。これには、最低賃金、労働時間、休憩時間、休日、有給休暇、安全衛生、解雇のルールなどが含まれます。

企業が労働法を無視して労働者を雇用することは、違法行為となります。労働基準法に違反した場合、労働基準監督署によって是正勧告や指導が行われ、悪質な場合には罰金や業務停止命令などの行政処分が科せられる可能性があります。また、労働者は労働基準法違反に基づく損害賠償請求を行うことができます。

人を雇用できる条件としては、まず労働法を遵守することが前提となります。具体的には、以下のような条件があります：

1. 労働契約の締結：労働者との間で労働契約を締結し、労働条件を明確にすること。
2. 賃金の支払い：最低賃金以上の賃金を支払うこと。
3. 労働時間の制限：1日8時間、週40時間を超えない労働時間を守ること。
4. 休憩時間の確保：労働時間が6時間を超える場合は少なくとも45分、8時間を超える場合は少なくとも1時間の休憩を与えること。
5. 休日の確保：週に少なくとも1日または4週間に4日以上の休日を与えること。
6. 有給休暇の付与：労働者が一定の期間働いた後に、有給休暇を付与すること。
7. 安全衛生の確保：労働者の安全と健康を確保するための措置を講じること。

これらの条件を満たしていない場合、労働者は労働基準監督署に相談することができます。また、労働組合に加入して団体交渉を行うことも有効な手段です。労働者の権利を守るためには、労働法の知識を持ち、適切な手段を講じることが重要です。