建設業で土曜日休業にした職人と事務員に対し、緊急時の自宅待機を求めるのは適切ではありません。労働基準法により、休日は労働者の自由な時間とされており、会社はこの時間に対して何らかの指示を出すことはできません。緊急時の対応が必要な場合は、その旨を事前に労働者に伝え、必要に応じて休日出勤手当を支払うなどの対応が必要です。

また、事務員が土曜日に習い事を始めたため出勤できないと言った場合、それは労働者の権利です。会社は労働者のプライベートな時間を尊重する必要があります。もし、土曜日の出勤が必要な場合は、その旨を事前に伝え、休日出勤手当を支払うなどの対応が必要です。また、労働者とのコミュニケーションを密にし、相互理解を図ることが重要です。

現代の労働環境では、労働者の権利と会社のニーズのバランスを取ることが求められます。会社は労働者の権利を尊重し、労働者は会社のニーズを理解することが重要です。このような状況では、労働者とのコミュニケーションを密にし、相互理解を図ることが重要です。また、労働者の権利を尊重し、労働者は会社のニーズを理解することが重要です。