パートで働く事になったのですが、土壇場で大腸から出血し、10日ほど入院することになってしまいました。初日から1週間は働けません。正直に伝えると内定取り消しになりますか？

あなたの状況について深く同情します。まず、労働基準法により、雇用者は労働者の健康を第一に考慮する義務があります。そのため、健康上の理由で働けない場合、雇用者はそれを理由に内定を取り消すことは許されていません。

具体的には、労働基準法第19条により、労働者が病気や怪我のために働けない場合、一定の期間（通常は3か月）は賃金の支払いが保証されています。これは「休業補償」と呼ばれ、雇用者はこの期間中、労働者に対して賃金の一部を支払う義務があります。

また、労働基準法第18条により、雇用者は労働者の健康状態を理由に雇用契約を解除することはできません。これは「解雇権濫用法理」と呼ばれ、雇用者が労働者の健康状態を理由に解雇することを制限しています。

したがって、あなたが正直に健康状態を伝えたとしても、それが直接的な理由となり内定が取り消されることは法的に考えにくいです。もし、雇用者がそのような対応を示した場合、労働基準監督署に相談することができます。

ただし、実際の職場環境によっては、雇用者が法的な義務を無視する可能性もあります。その場合、労働組合や弁護士に相談することをお勧めします。また、健康を優先し、無理な働きをしないことが最も重要です。