定時後に予定がある場合、残業を指示されたら断ることはできないのでしょうか？病院の予約や美容室の予約など先約がある場合でも、残業を断ることはできないでしょうか？また、休日出勤も同様に予定があっても、断ることはできないのでしょうか？上司に以前聞いたところ、残業も休日出勤も基本なしで大丈夫、とのことでしたが、どうしても手伝ってほしくて人手が足りない、お客様都合などによってお願いしないことはないとは言い切れないと言われました。

日本の労働法により、労働者は合理的な理由があれば残業や休日出勤を断る権利があります。具体的には、病院の予約や美容室の予約などの個人的な予定がある場合、それが合理的な理由と認められる可能性が高いです。ただし、この権利を行使する際には、事前に上司とのコミュニケーションが重要です。上司に対して、予定の詳細やその重要性を説明し、可能な限り早めに連絡することが求められます。また、上司が業務上の都合で残業や休日出勤を求める場合、それが合理的であれば、労働者はそれに応じる義務があります。しかし、過度な残業や休日出勤は労働基準法に違反する可能性があり、労働者はこれに対して異議を唱えることができます。職場における個々の状況によりますが、労働者と雇用者の間での相互理解と協力が求められます。