最低賃金で雇用している企業が潰れてもいいかどうかについては、一概には言えません。最低賃金は、労働者の生活を保障するために設定された最低限の賃金水準であり、企業はこの水準を下回る賃金で労働者を雇用することはできません。しかし、最低賃金で雇用している企業が必ずしも悪い企業とは限りません。中小企業や新興企業の中には、経営状況が厳しく、最低賃金で雇用せざるを得ない場合もあります。これらの企業が潰れてしまうと、雇用機会が減少し、経済全体に悪影響を及ぼす可能性もあります。一方で、最低賃金を支払うことができない企業が存在することは、労働者の権利を侵害することになります。したがって、最低賃金で雇用している企業が潰れてもいいかどうかは、その企業の経営状況や労働者の権利保護の観点から総合的に判断する必要があります。