日本の労働基準法によると、有給休暇は労働者が働く権利を保障するものであり、退職する際に未消化の有給休暇を消化することは可能です。しかし、退職日当日に有給休暇を使用することは、一般的には認められていません。これは、退職日当日には労働者が職務を終えるための手続きや引継ぎなどの業務があるためです。したがって、上司が1日は働かないといけないと言ったのは、このような事情に基づくものと考えられます。具体的な法律条文としては、労働基準法第20条に基づき、使用者は労働者が請求した場合、有給休暇を与えなければならないとされていますが、退職日当日の有給休暇の使用については明確な規定がありません。しかし、実務上、退職日当日の有給休暇の使用は認められていないことが多いです。この点については、労働基準監督署に相談することで、より詳しい情報を得ることができるでしょう。