有給休暇を換金することは、労働基準法に基づいて可能です。労働基準法第114条によると、労働者が退職する際、使用者は未消化の有給休暇に対して、平均賃金を支払う義務があります。ただし、この規定は正社員にのみ適用され、アルバイトやパートタイマーには適用されない場合があります。

あなたの場合、アルバイトから正社員に昇格しているため、正社員としての権利が適用される可能性があります。しかし、具体的な状況は会社の就業規則や労働契約により異なるため、まずは会社の人事部門に確認することをお勧めします。

換金の手続きについては、通常、退職手続きの一環として行われます。必要な書類には、退職願いや退職届、未消化有給休暇の証明書などが含まれることがあります。これらの書類は会社によって異なるため、人事部門に問い合わせることで詳細を確認できます。

また、建築業界の日給月給制であることから、給与体系が複雑である可能性があります。そのため、給与明細を確認し、有給休暇分が既に給与に反映されていないかを確認することも重要です。

最後に、労働基準監督署に相談することも一つの手段です。会社との交渉が難航した場合、労働基準監督署は労働者の権利を保護し、適切な指導を行うことができます。

以上の情報を参考に、まずは会社の人事部門に相談し、必要な手続きを進めてください。