退職予定で残りの有給休暇を使用する際の扱いについては、会社の就業規則や労働契約により異なります。一般的に、有給休暇は労働者が自由に休暇を取得できる権利であり、通常の休日とは異なります。したがって、平日に選んで休む日が有給休暇として扱われるかどうかは、会社の規定によります。

会社の就業規則に明記されている場合は、その規定に従うことになります。例えば、就業規則に「有給休暇は通常の労働日に使用するものとする」とあれば、平日に選んで休む日も有給休暇として扱われる可能性があります。一方、就業規則に特に記載がない場合や、「有給休暇は通常の労働日に使用するものとし、選択した平日休みは別途扱いとする」とある場合は、平日休みは有給休暇とは別に扱われることになります。

この点については、会社の人事部門や上司に確認することをお勧めします。退職前に有給休暇を効果的に消化し、最後の仕事の日までスムーズに過ごすためにも、事前にルールを明確にしておくことが重要です。また、退職手続きの際には、有給休暇の残日数やその扱いについてもしっかりと確認し、書面での証明を受けることが望ましいです。