転職に伴う単身赴任は、特に一人親を残しての場合、多くの人が直面する困難な決断です。あなたの状況を考えると、仕事への興味と母親への責任感の間で葛藤していることが理解できます。まず、母親の現在の状況を詳しく把握することが重要です。彼女が一人で生活する能力や、あなたが不在でも問題なく過ごせるかを確認するために、専門家の意見を聞くことも一つの方法です。また、母親が犬の世話をあまりしないという点については、近所の友人や親戚に頼む、またはペットシッターを雇うなどの対策が考えられます。距離の問題については、定期的な帰省を計画し、母親とのコミュニケーションを維持するための手段（例えば、ビデオ通話など）を確保することが大切です。最後に、仕事への情熱と母親への責任感のバランスを取るために、会社との交渉も考えられます。例えば、リモートワークの可能性や、柔軟な勤務時間などを提案することで、両立を図ることができるかもしれません。これらの選択肢を検討し、最も適切と思われる道を選ぶことが重要です。