株式会社夢真の求人に興味を持っているのは素晴らしいですね。30代で未経験な状態で建築業に転職を考えているということは、新しい挑戦に向けての勇気と決意を持っていることを示しています。実現可能性は以下の点を考慮する必要があります。

1. 経験の不足：建築業界は、プロジェクトの実行においては経験が非常に重要視される分野です。しかし、多くの会社は新卒者が経験を積む機会を提供しており、経験不足を補い、能力を高めるためのトレーニングを行っています。

2. スキルの移行：前の職務から持ってくるスキルを活かすことが、転職の成功への鍵になる場合があります。例えば、プロジェクト管理能力やコミュニケーション能力は、建築業界でも重宝されます。

3. 求人の内容：夢真株式会社が募集している職種によっては、特定のスキルや資格を求めていない場合があります。それらの職種については、転職の門戸を開ける機会があるかもしれません。

4. 自己PR：転職活動の際には、自分の強みを明記し、未経験であることを強調せず、学習能力や前職の成果、そして新しい仕事に対する熱意を伝えることが重要です。

5. 対策と努力：建築業界に興味を持っているなら、その分野に関する知識を学び、資格取得の道を探ることが推奨されます。これにより、転職の際の選択肢が広がり、成功の可能性が高まります。

要するに、30代で未経験で転職することは挑戦的ですが、現在の能力と将来的な可能性を会社に訴えかけ、自身の努力と学習意欲を示すことが成功への鍵です。