山形県での転職において、中途採用の入社日に菓子折りを持参することがマナーとされているかどうかについては、地域や企業によって異なる可能性があります。一般的に、菓子折りを持参することは、新入社員が同僚や上司に対して感謝の意を表す一つの方法として見られることがあります。特に、地方都市では、こうした風習が残っていることがあります。しかし、必ずしも全ての企業でこのマナーが求められているわけではありません。

入社前に、企業の文化や慣習を理解するために、採用担当者や先輩社員に直接尋ねることをお勧めします。これにより、企業の期待に沿った行動ができるだけでなく、地域の文化にも適応しやすくなります。また、菓子折り以外にも、手土産や感謝の手紙など、他の方法で感謝の意を表すことも考えられます。

最終的には、地域の文化や企業の慣習に敬意を払いながら、自分の判断で適切な行動を取ることが大切です。