設計士として派遣で働いているが、食堂の仕事までやらされそうになった場合、契約外の作業を断ることは適切でしょうか？

派遣社員として働いている場合、基本的には契約書に記載された業務内容のみを行うことが原則です。契約外の業務を求められた場合、まずは派遣元の担当者に確認し、契約外であることを確認した上で断ることは適切です。

あなたの場合、食堂の仕事は設計士としての業務とは関係がないため、契約外の作業と判断されます。そのため、派遣元の担当者から「契約外なので断っていい」との回答を得た後、派遣先に対して「契約外なのでやらなくてもいいですか？ですが大変なら手伝いましょうか？」という返答は適切です。

派遣先からの「それなら、どこまでやってもらっていいのでしょうか？」という質問に対しては、派遣元の担当者が対応することが一般的です。派遣元の担当者は、契約内容を明確に伝え、契約外の業務を求められた場合は断るように対応するべきです。

契約内容を遵守することは、派遣社員の権利であり、同時に派遣元と派遣先の会社の信頼関係を保つためにも重要です。契約外の業務を強要される場合は、派遣元の担当者に相談し、適切な対応を取ることが大切です。