花屋敷のバイトのシフト制度については、具体的な情報を提供することはできませんが、一般的には、シフト制度は施設ごとに異なります。一部の施設ではシフト自由制を採用しており、従業員が自分の都合に合わせてシフトを組むことができます。一方、固定シフト制の施設では、従業員が特定の日時に勤務することが前提となります。

シフトの融通については、基本的には施設の方針によります。一部の施設では、従業員間の調整や上司の承認が必要となる場合があります。例えば、基本日曜日のシフトであっても、他の従業員との調整が取れれば、土曜日など他の日にシフトを変更することが可能な場合もあります。また、一日中の勤務を半日に短縮することも、施設の状況や上司の承認次第で可能な場合があります。

応募した職種が不採用となった場合の対応については、施設によって異なります。一部の施設では、他の職種への再応募を認めている場合があります。また、スライド合格という制度は一般的ではありませんが、施設によっては、特定の職種が不採用でも他の職種での採用を認める場合があります。これらの詳細については、直接施設に問い合わせることをお勧めします。