大学生がバイトを3つ掛け持ちしている状況で、新しい飲食店のバイトでストレスを感じている場合、いくつかの対策が考えられます。まず、自分の限界を理解し、過度の労働による疲労を避けることが重要です。バイト先のマネージャーや先輩に、仕事の負担を軽減するための相談をすることも有効です。また、仕事のスキルを向上させるために、自宅でマニュアルを繰り返し読むことや、実践的な練習を行うことも役立ちます。さらに、ストレス解消のために、趣味や運動などのリラックス方法を取り入れることも大切です。最後に、自分の健康と幸福を優先し、必要に応じてバイトを見直す勇気を持つことも重要です。