あなたの状況を理解しました。まず、辞める旨を伝える方法についてですが、LINEでの連絡は一つの手段ですが、法的には正式な退職手続きとは見なされない可能性があります。しかし、あなたの状況を考慮すると、LINEでの連絡は一時的な解決策として有効です。ただし、後日正式な書面での退職届けを提出することをお勧めします。これにより、あなたの法的権利を保護することができます。

次に、制服の返却についてですが、通常、制服は返却することが求められます。置きっぱなしにすると、会社から請求される可能性があります。できるだけ、制服を返却するか、返却できない場合は店長に連絡し、返却の代わりに代金を支払う旨を伝えることをお勧めします。

最後に、ブロックするかどうかの判断ですが、LINEでの連絡後、店長からの返信がない場合や、あなたが不安を感じる場合は、ブロックすることも一つの選択肢です。ただし、その前に、店長があなたの退職について理解しているか確認するために、一度返信を待つことをお勧めします。

以上の手順を踏むことで、あなたの状況に最適な退職手続きを行うことができます。