年末年始の繁忙期に接客未経験の新人が必要かどうかは、ショップの状況や人員配置によります。一般的に、年末年始は多くのショップで売り上げが急増するため、人手が必要となることが多いです。しかし、未経験者が多忙な時期に配置されると、顧客サービスの質が低下するリスクがあります。そのため、既存のスタッフが十分にいる場合や、新人教育が十分に行えない場合は、未経験者の採用を見送ることもあります。

あなたの場合、クリスマスシーズンと年末年始に既に予定があり、働き始めを年始以降にしたいと考えているのであれば、面接の際にその旨を伝えることが重要です。ショップ側が年末年始の人員確保を急いでいない場合や、年始以降の人員確保に問題がない場合は、あなたの希望に沿ったスケジュールで働くことが可能かもしれません。

また、未経験であっても、積極的に学ぶ姿勢や前向きな態度をアピールすることで、ショップ側の印象を良くすることができます。新人教育プログラムが充実しているショップであれば、未経験者でも短期間で接客スキルを身につけることが可能です。

最終的な判断はショップ側に委ねられますが、あなたの希望や状況をしっかりと伝え、ショップ側とのコミュニケーションを密に取ることが、良い結果につながるでしょう。