あなたの質問に対する回答は、まず、そのような発言がハラスメントに該当するかどうかを判断することから始める必要があります。日本の労働基準法により、労働者は法定労働時間内に労働し、法定休憩時間を取得する権利が保障されています。そのため、勤務時間外や休憩時間を削ることを強制する行為は、法的に見ても問題があります。また、このような行為は、労働者の健康や福祉を損なう可能性があり、心理的な圧力を与えるため、ハラスメントと見なされることがあります。

次に、このような状況に対処する方法についてです。まず、会社の人事部門や労働組合に相談することが考えられます。これらの組織は、労働者の権利を守るための専門的な知識と経験を持っています。また、労働基準監督署に相談することも一つの手段です。労働基準監督署は、労働基準法の遵守状況を監督し、違反があった場合に是正措置を取る権限を持っています。

さらに、このような状況が続く場合、法的手段を検討することも必要かもしれません。弁護士に相談し、法的なアドバイスを受けることで、具体的な対策を立てることができます。

最後に、このような状況を避けるために、入社前に会社の労働環境や評判をしっかりと調べることも重要です。インターネット上の口コミや評判サイト、労働組合の情報などを参考にし、入社を決定する前に十分な情報を得ることができます。

以上のように、あなたの状況に対処するためには、法的な権利を理解し、適切な相談先を見つけることが重要です。また、将来のためにも、労働環境の調査を怠らないようにすることが大切です。