スナックでの体験中に客が全く来ないという状況は、特に新しいスタッフがいる場合や、特定の曜日や時間帯によっては珍しいことではありません。スナックの客層は多様で、特定の時間帯に集中することが多いため、19:30からの時間帯に客が少ないことは十分にあり得ます。また、スナックの業界では、スタッフがスマホをいじることが許されている場合もありますが、それが常態化している場合は、業務態度や労働環境に問題がある可能性も考えられます。辞めるかどうかの判断は、まずは現状を観察し、マネージャーや先輩スタッフとのコミュニケーションを通じて、業務内容や労働環境について理解を深めることが重要です。また、客が少ない原因を探るために、店舗の営業状況や周辺環境、競合店舗の動向なども調査すると良いでしょう。最終的な判断は、これらの情報を総合的に考慮した上で行うべきです。