初日から辞めたいと思う気持ちは理解できますが、その場合の対処法について考えてみましょう。まず、お昼休憩の時間に帰ること自体は可能ですが、それで仕事を辞めることになると、あなたの評価に影響を与える可能性があります。職場のルールや文化を尊重し、可能であれば今日一日働いて、直接面接官や上司に辞めたい旨を伝えることをお勧めします。その際、理由を明確に伝えることが大切です。LINEで院長に辞めたいと言うのは、場合によっては非常識と受け取られる可能性があります。直接会って話すことが理想的ですが、どうしても難しい場合は、電話で伝えることを検討してください。また、仕事が想像以上にきつい場合、その理由を上司に伝えることで、改善策が取られる可能性もあります。最終的には、自分のキャリアや健康を考えて、適切な判断をすることが大切です。