警察に職務質問された際、仕事について尋ねられた場合、本当の仕事を答えることは法的にも道義的にも正しい行動です。警察は公共の安全を守るために職務質問を行う権限を持っており、その際には正確な情報を提供することが求められます。虚偽の情報を提供することは、法的には虚偽供述となり、罰則の対象となる可能性があります。また、社会的にも信頼を失う行為であり、警察との関係を悪化させる可能性があります。警察は、職務質問の際にはあなたの個人情報を保護する義務がありますので、適切に対応すれば、個人情報の流出などの心配はありません。したがって、警察に職務質問された際には、正直に自分の仕事を答えることが最善の策です。