職場でのこのような発言は、大学出身に基づく差別となり、職場の雰囲気を悪化させるだけでなく、多様性を尊重する現代社会の価値観に反する行為です。このような状況に対処するためには、以下のような方法が考えられます。

1. 冷静さを保つ: まず、冷静さを保つことが重要です。感情的になると、状況をさらに悪化させる可能性があります。

2. 事実に基づいた反論: 例えば、「早慶の教育質は高く、多くの優秀な人材を輩出しています。大学のランクで人を判断するのは適切ではありません」といった事実に基づいた反論を行うことができます。

3. 共感を示す: 「どの大学に行こうと、それぞれが努力してきた結果です。その努力を尊重するのが大切ですよね」といった共感を示す言葉で、話題を終わらせることも一つの方法です。

4. 上司や人事に報告: このような発言が繰り返される場合、あるいはその影響が大きい場合は、上司や人事に報告することも考えられます。職場での差別は許されるべきではありません。

5. 自己肯定感を高める: 自分の価値を大学のランクで決めるのではなく、自分の能力や努力、成果に焦点を当てることで、自己肯定感を高めることが大切です。

このような対応を通じて、職場の多様性と相互尊重の重要性を再認識させることができるでしょう。