すかいらーく系列でバイトとして働いている場合、辞めることを申し出る際の一般的なルールは、最低でも2週間前に伝えることです。ただし、1か月前に伝えることが望ましいです。これにより、店舗側が後任者の確保や業務の引継ぎに余裕を持って対応できます。

具体的な退職日については、店舗の状況や個人の都合を考慮して決めることが一般的です。12月上旬や12月いっぱいなど、細かい日にちを指定することも可能ですが、店舗の繁忙期や人員配置の状況によっては、希望通りの日程が取れない場合もあります。

早く辞めたい場合でも、最低限の期間を守ることがビジネスマナーとして重要です。また、退職を申し出る際は、口頭ではなく、必ず書面で伝えることが望ましいです。これにより、双方の認識の齟齬を防ぐことができます。

退職の理由として「精神的にきつい」ということを伝えるかどうかは、個人の判断によります。ただし、この理由を具体的に伝えることで、店舗側が職場環境の改善に取り組むきっかけになる可能性もあります。

最終的な決断はあなた自身にありますが、退職の手続きをスムーズに進めるためにも、事前にしっかりとした計画を立てることをお勧めします。