職場での接待において、特にホステスが同席する場合、どのように振る舞うべきかは非常に微妙な問題です。以下に、いくつかのポイントを挙げます。

1. お酌について: 基本的には、お酌はホステスの仕事です。しかし、もしホステスが忙しくて手が回らない場合や、特に年配の取引先の方に対しては、適宜お酌をすることも考えられます。ただし、あまり積極的に行うと、ホステスの仕事を奪う形になりかねないので、そのバランスを考える必要があります。

2. お店の方を呼ぶ、お皿をさげる、取り分ける: これらの行為は基本的にはホステスの仕事です。もし、ホステスが忙しくて手が回らない場合や、特に年配の取引先の方に対しては、適宜手伝うことも考えられます。ただし、あまり積極的に行うと、ホステスの仕事を奪う形になりかねないので、そのバランスを考える必要があります。

3. 立場について: 接待においては、基本的には上司や取引先の方々を尊重し、その意向に沿って行動することが大切です。自分の立場を明確にし、適切なタイミングで適切な行動を取ることが求められます。

4. スナックやクラブとの違い: スナックやクラブでは、よりリラックスした雰囲気で過ごすことが多いですが、職場の接待では、よりビジネス的な雰囲気を保つことが求められます。そのため、スナックやクラブでの行動とは異なる振る舞いが求められることがあります。

以上の点を踏まえて、適切な行動を取ることが大切です。特に、ホステスが同席する場合は、その仕事を尊重し、必要に応じて手伝う程度の行動が望ましいです。