飲み会で焼き鳥を頼んだ時に串から外して食べやすくする人がいますが、外すのがマナーなのでしょうか？串のまま食べたい人も多いと思いますが。例えば取引先と飲みに行くときは率先して外したほうが良いのかとか、ビジネスの飲み会のときどうしたら良いでしょうか？

日本の飲み会文化において、焼き鳥の串を外すかどうかは、個人の好みや場面によって異なります。一般的に、串を外すこと自体はマナー違反ではありませんが、その場の雰囲気や相手の好みを考慮することが重要です。

まず、個人の好みについては、串を外して食べる人もいれば、串のまま食べる人もいます。特に、串のまま食べることで食べやすさを感じる人も多いため、串を外す前に周囲の人の意見を確認することがマナーとされています。

次に、ビジネスの飲み会においては、取引先との関係性やその場の雰囲気を考慮する必要があります。取引先との飲み会では、相手の好みを尊重し、率先して串を外すことは控えるべきです。代わりに、相手が串を外したいという意思表示をした場合に、それに応じて手伝うことが適切です。

また、飲み会の主催者や年長者、地位の高い人が串を外すかどうかを見て、それに合わせることも一つの方法です。これにより、場の空気を読みながら適切な行動を取ることができます。

最後に、飲み会の雰囲気や参加者の関係性によっても、串を外すかどうかの判断は変わります。例えば、非常に親しい関係の人たちとの飲み会であれば、個人の好みを尊重して串を外すことも問題ありません。

結論として、串を外すかどうかは、個人の好みや場面によって異なりますが、周囲の人の意見を確認し、相手の好みを尊重することがマナーとされています。特にビジネスの飲み会では、相手の好みを尊重し、率先して串を外すことは控えるべきです。