4大卒で新卒2年目の方が栄養学に興味を持ち、専門学校への再進学を検討されている点について、以下の観点から回答いたします。

まず、最終学歴についてですが、4大卒の学歴は確かに評価されることが多いです。特に大手企業では、学歴フィルターを設けている場合もありますので、4大卒の学歴は一定のアドバンテージとなります。しかし、専門学校卒業後の就職活動においては、専門性の高い知識や技能が求められることも多く、専門学校での学びがどれだけ実践的で深いものであったかが重要になります。

次に、栄養学を学ぶメリットについてですが、栄養学の知識は食品メーカーにおける商品企画や開発において非常に重要です。栄養学を学ぶことで、消費者の健康意識の高まりに対応した商品開発が可能になります。また、食品の安全性や効能に関する知識も深まり、商品の信頼性を高めることができます。

最後に、奨学金の利用についてですが、再び奨学金を利用することは可能ですが、その際には卒業後の進路が明確であることが求められることが多いです。そのため、再進学を検討されている場合には、卒業後の具体的なキャリアプランを明確にすることが重要です。

以上の点を踏まえると、4大卒の学歴は一定の評価を受ける可能性がありますが、専門学校卒業後の就職活動においては、専門性の高い知識や技能が重要になります。栄養学を学ぶことは、食品メーカーにおける商品企画や開発において大きなメリットとなります。また、奨学金の利用については、卒業後の進路が明確であることが求められることが多いため、具体的なキャリアプランを明確にすることが重要です。